Serata con verticale di Toni Codel alla Locanda Solagna
Venerdì 25 ore 20.00 saremo presso la Locanda Solagna con lo Chef Raffaele Minute faremo scoprire ai suoi ospiti il nostro Toni Codel Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Nature Sui Lieviti annate 2019, 2020, 2021.
e-Bike Charging Prosecco Station
e-BIKE CHARGING PROSECCO STATION Sei un amante della comodissima e-Bike e ti piace pedalare ma anche gustarti il panorama e i sapori locali? Sulle Colline del Prosecco puoi trovare tantissime proposte bike uniche e tutte da scoprire.Panorami mozzafiato e borghi ricchi di storia ti aspettano. Ma quando la tua e-Bike si sarà scaricata dove ricaricarla? […]
Roccat Experience: Matrimonio d’amore tra ostriche e Valdobbiadene DOCG
Matrimonio d’amore tra ostriche e Valdobbiadene DOCG 26 giugno 2022 dalle ore 11.00 in Cantina Roccat Manuel e l’amico Paolo Grando, “L’ostricaro di Montagna”, hanno pensato ad una proposta molto particolare per uscire dalla trappola delle accoppiate banali: quella di mandare a nozze l’afrodisiaco mollusco con le bollicine di Prosecco Superiore Docg Valdobbiadene. Un connubio […]
Roccat e VenerDOCG alla Nuova Filanda Venerdì 25 marzo 2022
Roccat e VenerdDOCG alla Nuova Filanda Venerdì 25 marzo 2022 È arrivata la primavera, sbocciano i fiori e Valdobbiadene si anima di eventi e aperitivi al tramonto…. E se poi al nostro Valdobbiadene DOCG ci abbiniamo un piatto speciale preparato dall’oste il gioco è fatto! La magia della piazza di Valdobbiadene, incastonata tra le famose […]
LA NUOVA CANTINA DI AFFINAMENTO
LA NUOVA CANTINA DI AFFINAMENTO Tutto prende vita da un lungo percorso di ricerca iniziato nel 2011, quando Manuel ha avuto l’idea di utilizzare il Metodo Classico per la lavorazione e l’affinamento delle uve raccolte. Non solo la Glera, il vitigno per eccellenza del Territorio ma anche alcune varietà di uve da noi coltivate nella […]
Il vino col fondo in damigiana ROCCAT è pronto!
Il vino col fondo in damigiana ROCCAT è pronto! Abbiamo raccolto a settembre le uve, fatte fermentare una prima volta e poi riposare: ora il vino della tradizione realizzato da Clemente è pronto e puoi venire a ritirarlo con i contenitori da te preferiti (damigiana o tanica) per poi imbottigliarlo a casa tua durante la […]
NON MANCANO I CAMPIONI IN VISITA DA ROCCAT!
Non mancano i campioni in visita da ROCCAT! Domenica 20 giugno, abbiamo avuto l’onore ospitare il campione del mondo di ciclismo Filippo Ganna. Innamorato del territorio di Valdobbiadene fin da ragazzo quando veniva a disputare le sue prime gare, è tornato per bere un bicchiere di buon vino assieme Manuel e a far scorta […]
ROCCAT NELLA GUIDA VITAE DELL’ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS
ROCCAT NELLA GUIDA VITAE DELL’ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Lo scorso 20 ottobre abbiamo ritirato a Milano un premio davvero significativo: le Quattro Viti della Guida ai Vini d’Italia “Vitae” dell’AIS – Associazione Italiana Sommelier. Il nostro 36 MESI VIN COL FONDO FRIZZANTE 2013 ha infatti ottenuto il massimo riconoscimento nella quinta edizione del volume, completamente rinnovato […]
ROCCAT TRA I 100 MIGLIORI GIOVANI PRODUTTORI SELEZIONATI DA AIS ITALIA PER ONLY WINE FESTIVAL DI CITTÀ DI CASTELLO
ROCCAT TRA I 100 MIGLIORI GIOVANI PRODUTTORI SELEZIONATI DA AIS ITALIA PER ONLY WINE FESTIVAL DI CITTÀ DI CASTELLO Roccat è stato espositore in questo primo Salone Nazionale dei piccoli produttori e delle piccole cantine tenutosi a Città di Castello dal 28 al 29 aprile. Produttori under 40 di cantine con proprietà inferiori ai 6 […]
CESIA ROCCAT TRA LE NOVITÀ ENOLOGICHE 2017
CESIA ROCCAT TRA LE NOVITÀ ENOLOGICHE 2017 Nell’ultimo numero della rivista Sommelier Veneto dell’AIS, il nostro Cesia è stato citato tra le novità enologiche 2017 nella sezione “Enovità”. Il nuovo nato in casa Roccat è stato definito un prodotto dal “perlage sottile con un intenso bouquet floreale arricchito dalla frutta declinata su note tropicali e […]
