Nell’ultimo numero della rivista Sommelier Veneto dell’AIS, il nostro Cesia è stato citato tra le novità enologiche 2017 nella sezione “Enovità”.

Il nuovo nato in casa Roccat è stato definito un prodotto dal “perlage sottile con un intenso bouquet floreale arricchito dalla frutta declinata su note tropicali e citriche.

Un vino di splendida beva, con attacco di bocca snello, nervoso e pieno, che termina in una lunga scia minerale”.

Non potevamo chiedere una recensione migliore per il nostro rifermentato in bottiglia, ottenuto da uve chardonnay e pinot bianco coltivate nel territorio montano di Cesiomaggiore (BL) e lavorate nella nostra cantina di Valdobbiadene.

Non vi aspetta che provarlo!