Serata con VERTICALE DI TONI CODEL presso Locanda Solagna

25 Novembre 2022 Ore 20.00 presso la Locanda Solagna dello Chef Ermanno Barbaresco

Venerdì 25 ore 20.00 saremo presso la Locanda Solagna di Andrea Riboni faremo scoprire ai suoi graditi ospiti il nostro Toni Codel Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Nature Sui Lieviti annate 2019, 2020, 2021.

iNfondo è solo una questione di tempo? È proprio vero che il Prosecco di Valdobbiadene va bevuto giovane? Venerdì prossimo, Manuel racconterà come è riuscito a scoprire ed esaltare delle potenzialità inaspettate e nascoste del prosecco di Valdobbiadene.

Racconterà la storia di una famiglia che da generazioni si dedica alla vigna e alla cantina e farà assaporare una verticale di tre annate di Toni Codel: 2019, 2020, 2021.

Il tutto accompagnato dai piatti della cucina dello Chef Ermanno Barbaresco.

  • Carpaccio di ricciola, radicchio tardivo di Treviso e dressing al nero
  • Merluzzo al Conegliano Valdobbiadene DOCG, spuma di patate e cren
  • Trota, sedanorapa e cappucci acidi
  • Dolce sorpresa

Prezzo: 30 € a persona

Per prenotare puoi chiamare

lo 340 3748532 

I posti sono limitati.

Piazza I Novembre, 2
32038 Quero/Vas, Belluno

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