FAMILIE

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Clemente Codello

GESCHICHTE

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Die Geschichte der Familienlandwirtschaft Roccat ist die Geschichte einer klassischen Familie von Valdobbiadene.

Meine Familie, die Familie Codello, zog 1929 nach der Aufteilung eines Anwesens zwischen Brüdern, wie sie damals praktiziert wurde, auf ihren Hof in der Via Rocat und Ferrari.

Dies war eine antike Straße, die am Ende des achtzehnten Jahrhunderts von den Familien Rocat und Ferrari gebaut wurde, um ihr jeweiliges Land zu erreichen.

Auf diesen Böden beginnt der Anbau von Trauben, ein typischer Anbau der Region und die Produktion des ersten Sekts mit natürlicher Gärung in der Flasche hat ihren Anfang.

Die nachfolgenden Generationen werden den Weg der Qualitätsproduktion fortsetzen und sich der Pflege der Weinberge, der manuellen Ernte und der Auswahl der Trauben widmen, die für die Zubereitung von Weinen verwendet werden.

Werte, die auch heute noch das Weingut Roccat auszeichnen.

BETTOLA AI SANTI

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Das Bauernhaus der Familie Codello befand sich direkt neben der Crosera ai Santi, der Kreuzung, die ihren Namen von den Votivbildern nahm, die auf den beiden Hainbuchenbäumen an den Seiten der Straße gemalt waren: St. Antonius von Padua und die Heilige Familie.

Die erste Taverne Codello, „Betola ai Santi“ genannt, war genau diesen Heiligen gewidmet. Hier wurde der im umliegenden Land produzierte Wein verkauft und die Valdobbiadener und Reisenden mit der Gastfreundschaft begrüßt, die bis heute ein besonderes Merkmal der Familie ist.

Lidia

HÜTER ANTIKER KUNST

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Die Landwirtschaft der Familie Codello stammt aus den 1930er Jahren, aber das erste Roccat-Etikett ist aus dem Jahr 1990, dem Jahr, in dem das neue Weingut gebaut wurde.

Heute wie damals ist das Unternehmen in Familienbesitz und stolz darauf, eine seltene und immer noch sehr begehrte Kunst von Generation zu Generation weiterzugeben.
Dazu ist es notwendig, klein zu bleiben, um alle Produktionsstufen bis zum Direktvertrieb kontrollieren, verfolgen und modifizieren zu können.

KUNDEN WIE GÄSTE UND FREUNDE

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Die Tradition und die Einstellung, unsere Gäste bestmöglich zu empfangen, liegt in unserer DNA.

Für sie haben wir die Taverne für große Gruppen, Zimmer mit B & B-Service und die Tavernetta geschaffen, die für kleine Gruppen und vorbeikommende Gesellschaften intimer und informeller ist.

Ganz zu schweigen von den Erlebnissen, echten Momenten des vollständigen Eintauchens in die magische Region von Valdobbiadene DOCG.

All dies, weil wir der Meinung sind, dass es der beste Weg ist, unsere Zeit unseren Gästen zu widmen, ihnen zuzuhören und angenehme Geschichten zu erzählen, um sie wirklich kennenzulernen und Bekanntschaften zu schließen.

Sehr oft sehen wir, dass sie uns nostalgisch verlassen, aber ebenso oft sehen wir sie mit einem Lächeln zurückkehren, mit einem Gedanken an die vorangegangene Erfahrung.

Dies ist das Zeichen dafür, dass wir es geschafft haben, ihnen eine schöne Erinnerung zu hinterlassen, und darauf kommt es wirklich an.

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INFO

AZIENDA AGRICOLA ROCCAT
DI CODELLO CLEMENTE E
MANUEL S.S. SOCIETA’ AGRICOLA

Via Roccat e Ferrari, 1
Valdobbiadene, 31049, IT

info@roccat.it
+39 0423 972 839

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