Rustego de Clemente vino bianco frizzante rifermentato in bottiglia

7,50

Ordine minimo 6 bottiglie anche miste

È la versione tradizionale più antica del vignaiolo. Questo frizzante rifermentato naturalmente in bottiglia si presenta asciutto, digeribile e leggero, con note intense e fini di crosta di pane e lievito.

Si consiglia di versare il vino lentamente in una caraffa per separare il suo naturale sedimento, da utilizzare in cucina per un risotto al prosecco e per carni bianche. Vino da compagnia da gustare con formaggi e salumi tipici.

 

75 c

NOTE DEGUSTAZIONE

COLORE
Giallo oro con riflessi verdi

VITIGNO
Uve dei nostri vigneti

ZONA DI PRODUZIONE
Zona nord di Treviso

VINIFICAZIONE
In bianco, con pressatura soffice

PRESA DI SPUMA
A rifermentazione in bottiglia

GRADAZIONE ALCOLICA
11% VOL

PRESSIONE IN BOTTIGLIA
Circa 2,5 atm

RESIDUO ZUCCHERINO
Circa 0 g/l

CONSERVAZIONE
In luogo fresco a T inferiore a 15 °C

TEMPERATURA SERVIZIO
7-8 °C

CONTATTACI

Per informazioni o richieste non esitare a contattarci!

INFO

AZIENDA AGRICOLA ROCCAT DI CODELLO CLEMENTE E MANUEL S.S. SOCIETA’ AGRICOLA

Via Roccat e Ferrari, 1 Valdobbiadene, 31049, IT

info@roccat.it
+39 0423 972 839

NEWSLETTER

Iscriviti alla nostra newsletter e resta aggiornato.

INFO

AZIENDA AGRICOLA ROCCAT DI CODELLO CLEMENTE E MANUEL S.S. SOCIETA’ AGRICOLA

Via Roccat e Ferrari, 1 Valdobbiadene, 31049, IT

info@roccat.it
+39 0423 972 839

NEWSLETTER