Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra dry
€11,40
Dies ist die klassische Version des Prosecco. Er ist samtig und hat ein Bouquet, das an Apfel, weißes Obst und Blüten erinnert.
Im Glas weist er eine strohgelbe Farbe und sehr feine Perlen auf.
Am Gaumen ist er lebendig und ausgeglichen mit langem, angenehmem aromatischen Abgang.
Ideal als Aperitif und zu Meeresfrüchten.
75 cl.
Auch in der 150 cl Magnum Version erhältlich.
ENOLOGO
Aufgrund seiner Leichtigkeit und Frische gehört der Extra Dry zu den am meisten nachgefragten Weinen.
In diesem Jahr trägt er die perfekten Eigenschaften für einen Aperitif mit Freunden oder gepaart mit einer Auster.
Im März können Sie die Früchte der Vorjahresernte verkosten und einen Vorgeschmack auf ihre Besonderheiten entdecken, die jedes Jahr anders sind.
Ich erwarte Sie auf dem Weingut, um ihn zu probieren, denn ich bin neugierig, was Sie davon halten.
Manuel Codello
GESCHMACKSNOTEN
FARBE
Strohgelb mit grünen Reflexen
REBSORTE
Glera (traditionell Prosecco genannt)
ANBAUGEBIET
Hügel D.O.C.G Gebiet Valdobbiadene San Pietro di Barbozza
VINIFIKATION
Sanfte Pressung, Mostgärung
SCHAUMWEINVERFAHREN
90 Tage in Autoklaven, Martinotti-Charmat-Methode
ALKOHOLGEHALT
11,5% VOL
FLASCHENDRUCK
Ca. 5 Atm
RESTZUCKER
Ca. 16 g/l
LAGERUNG
In einem kühlem Ort mit Raumtemperatur von max. 15 °C
SERVIERTEMPERATUR
7-8 °C
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